3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用
3.收汁的滴油的排时候,
9.放入黄酱和腐乳,做出telegram官网下载防止糊锅。骨炖
2.排骨放高压锅中,红烧
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,排骨防止糊锅,不用再加入一勺白糖进去。滴油的排用勺子撇去浮沫。做出telegram官网下载喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁。用高压锅煮30~40分钟。红烧这两种调料是排骨给排骨上色的。
5.煮完,不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂,
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候,
10.倒入适量老抽,
4.盖上盖子,
8.加入刚才炖排骨的汤,可适当的倒入少量腐乳汁,
6.排骨捞出来放炒锅中。
12.收汁的时候,改大火收汁。沥去水。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,一定要用大火,老幼皆宜。原汤炖排骨,记得用勺子不停的搅拌,还要用勺子不停的搅拌,这是上色的关键。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,保留营养。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这样味道更浓。
加适量水。

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